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菊花經歷風霜，有頑強的生命力，高風亮節，因陶淵明采菊東籬下，菊花由此得了“花中隱士”的封號。在日本，菊花是皇室的象徵。在中國古典文學中及文化中，梅、蘭、竹、菊合稱四君子。菊花的顏色多種多樣，含意也不盡同，如翠菊含意為追想、可靠的愛情、請相信我 ，春菊含意為為愛情占卜，六月菊是別離，法國小菊為忍耐等。

菊花品種十分之多，據不完全統計，全世界已有兩萬種左右。一般按開花的季節可分為春菊、夏菊、秋菊、寒菊；按種植品種又分為獨本菊（標本菊）、 立菊（多本菊）、大立菊、懸崖菊、嫁接菊、案頭菊以及盆景菊。

每年秋季一到，日本各地會舉辦菊花會。在日本全國的菊花會中，自1914年開始舉辦的東京都觀光菊花大會不僅最有歷史，也是規模最大、品種與造形最多的菊展；菊花大會所展的菊花除了内閣総理大臣獎及都知事獎等得獎作品以外，共2千多支菊花，讓日比谷公園成為一片繽紛花海，不僅賞心悅目，也是發掘菊之魅力的絕佳去處；展出的品種年年精彩，如平時不易見的盆栽、江戶菊等，從簡單的單一盆栽展示到整體展場規劃，都是耗時費力，栽培需超過一年的時間。

東京都觀光菊花大會活動期間中也有幼木的銷售和解說如何栽培菊花。