旅遊景點介紹
白色戀人公園是可以學習巧克力的歷史及製造方法、體驗制作白色戀人、參觀白色戀人的製造工廠等的巧克力博物館。英國式的中庭裡有噴水池、街道燈等,濃厚歐洲風情有如置身在國外城堡。放眼全世界,巧克力博物館也是很稀少的。
由石屋製菓株式会社製作,北海道著名巧克力夾心薄餅白色戀人,或譯為白之戀人,誕生於1976年。石屋製菓原為1947年成立的日式傳統糕點店,日後轉型製作高級西點。70年代白色巧克力正當紅,石屋製菓傷透腦筋想辦法開發出既能吃到白色巧克力,又可以不會沾到手的產品。最後得到的結論是用餅乾薄片夾住巧克力,白色戀人也就誕生了。白色戀人名稱美妙、滋味又好,1976年12月上市後立即風靡日本全國,幾乎成為北海道的代名詞,石屋製菓位於札幌市西區的工廠也成了旅遊景點。
在由工廠改裝而成的白色戀人公園,除了可以學習到巧克力的歷史及製造方法、體驗制作白色戀人以外還可以參觀白色戀人的製造工廠、玩具博物館及為了紀念此博物館5週年所蓋的札幌機器鍾塔。每天09:00至19:00,每逢整點機器人偶會由機器鍾塔依序出現表演「巧克力嘉年華」,配合悅耳旋律精采演出。
到達白色戀人公園,會先看到英國式的中庭,地上撲滿著紅色的磚塊,另外也有噴水池、街道燈等,濃厚歐洲風情有如置身在國外城堡的庭院。每年5月中旬至10月中旬3百種、共2,200支玫瑰花花開茂盛,迎接遠道而來的旅客。博物館旁邊連接著石屋製菓支援的日本職業足球隊CONSADOLE SAPPORO的練習場以及展示販賣CONSADOLE SAPPORO相關產品的商店。
旅遊達人推薦
觀光提示
・日本職業足球隊CONSADOLE SAPPORO的練習場位於「Consadole收藏品展示室」正前面,運氣好還可以遇見球員練習的模樣。
必買
・除了已成為指定伴手禮的巧克力餅乾以外,年輪蛋糕、創意糖果也是白色戀人公園推薦的必買伴手禮。
必吃
・來到白色戀人公園,必吃的是霜淇淋。融合生乳和白巧克力的霜淇淋,美味可口,很受旅客的歡迎。
體驗活動
遊客可在體驗工房體驗製作14公分的心型白色戀人或是用模具制作餅乾。所需時間30分鐘~,費用1,050日圓~。
請於前日以前預約(TEL 011-666-1481)。
白色戀人公園小知識
・白色戀人包裝上畫的山其實是北海道的秀峰「利尻山」。據說當時社長訪問利尻的時候,被宛若瑞士的山峰所感動,於是決心製作出歐洲風味的糕點,並把美麗的山體畫在了包裝上。
・白色戀人這個名子的起源也很羅曼締克。1976年年底,石屋製菓正在為他們新開發的產品白巧克力夾心餅乾如何命名而煩惱。有一天夜晚,正從附近公園運動回家的石水幸安,石屋製菓的創辦者也是當時的社長,遇到下雪,正要進入門口不自覺的講了一句「白色戀人們飄下來了」,頓時得到靈感,命名新產品為白色戀人。
・使用在白色戀人的薄餅在法文稱為「langue de chat」(貓的舌頭)。langue de chat是一種餅乾因為形狀極像貓的舌頭所以得此名。白色戀人就是用langue de chat由上下夾白色巧克力而成的巧克力夾心薄餅。
旅遊指南
聯絡地址 | 北海道札幌市西區宮之澤2條2-11-36 | |
聯絡電話 | 011-666-1481 | |
門票資訊 | ◆白色戀人公園 自由參觀 ◆白色戀人工廠 【全票】600日圓(團體500日圓) 【學生】200日圓(團體150日圓) |
※全票適用於高中以上 ※學生票適用於4歲~國中 ※團體票適用於20人以上團體 |
營業時間 | 09:00~18:00 白色戀人工廠 09:00~19:00 商店 09:00~19:00 拉博糖果店 09:00~17:00 Consadole札幌收藏品展示室 10:00~18:00 餐廳 |
※結束營業1小時前截止入場 |
休息時間 | 全年無休 | |
所需時間 | 30分鍾 | |
交通資訊 | ◆大眾運輸 由札幌市營地鐵「宮之澤」站徒歩約7分鍾即可抵達。 ◆自行開車 在札樽道「札幌西交流道」下高速公路,約1分鍾即可抵達。 |
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停車資訊 | 附設120個收費小客車停車位及12個收費遊覽車停車位。 |