京都介紹
世界聞名的千年古都
京都是世界聞名的千年古都。京都於794年起被定為日本的首都，當時名為「平安京」或「平安城」，是日本政治及文化的中心，直至1869年遷都東京，京都作為日本首都的歷史持續長達千年以上。
平安京是按照中國隋唐時代的京都格局設計出來的城市，它四周被山所圍，東臨鴨川，西有桂川逶迤向南流過，內部模仿長安設計成長方形。現在的千本路即相當於當時的朱雀大路，京城正北是船岡山。
歷代的掌權者都將京都視為地位與名譽的象徵，不遺餘力地相互爭奪，並對其抱著強烈的憧憬。 京都自古以來四方來客紛至沓來，物品也廣泛地流入。在這裡所孕育的傳統文化、藝術、審美意識，毫不褪色地承傳至今，名聞遐邇令海內外人士如痴如醉。
觀光
歷史悠久的城府、寺院、神社，以及景色秀麗的日本式庭園，至今良好保存，是京都主要的名勝古跡。除了兩座幽靜堂皇的離宮之外，還有約1,400間的寺院、400間神社，有的歷史特別悠久，有的富於建築之美，有的珍藏價值連城的藝術寶物，包括細膩華麗的繪畫，和法相莊嚴的佛像，另外也有精緻的傳統手工藝及流傳百年的祭典，其魅力散撥至全世界。
幾世紀以來，京都曾經多次被戰爭和大火摧毀，但從未失去過作為都城的威嚴。第二次世界大戰期間，京都因其歷史價值，而被排除在空襲目標以外。
美食
京都地處較內地,所以較不容易吃到海產類,因為古寺廟多的關係,僧侶們也講求簡便清淡的料理,因此也少吃肉類。相對的在京都各地有不同野菜,利用野菜和豆類及穀物,料理成各種美食。京都的蔬菜，被稱作“京野菜”，被認為是品質非常高的蔬菜。
精緻講究的懷石料理髮源於京都，是日本料理的代表之作。除了追求食物的鮮度，還追求由食器、刀工、庭園等所塑造的空間美。只有在京都的傳統老店裡，一邊觀賞美麗的庭園，一邊享用懷石料理，才稱得上地道。不過懷石料理一般價格都不低。除了懷石料理，京都的豆皮，幼滑細嫩，非常有名。日本三大名茶之一京都府宇治市的抹茶、湯豆腐及京果子也很有名，比如聖護院的八橋，鶴屋的柚餅等等。八橋是糯米作成的面皮加入肉桂後烤制的脆餅，還有一種生八橋，是還沒有烤的八橋，很軟很糯，經常加入豆餡做成三角狀。
京都旅遊景點介紹
-
- 清水寺
- 清水寺是京都最古老的寺院，創建於778年。著名的正殿、清水舞台、不凡氣勢的朱紅色仁王門以及喝了可以長壽的音羽瀑布等，清水寺不僅為觀光重點，更為居民之信仰中心，自古香火不絕。
-
- 金閣寺
- 金閣寺為臨濟宗相國寺派的古剎，正式名稱為鹿苑寺，由第三代幕府將軍足利義滿建於1397年。金閣寺裡有金壁輝煌的舍利殿、碧綠的鏡湖池、樹齢大約600年的五葉松等值得欣賞的景點，是京都的著名旅遊景點。
-
- 銀閣寺
- 銀閣寺屬於臨濟宗相國寺派，是東山文化的代表性寺院，建於1482年，正式名稱為慈照寺。銀閣寺的庭園可分山上和山下兩個區域。山上是以白石舖成的枯山水庭園，山下則是以錦鏡池為中心的池泉迴遊式庭園景觀。
-
- 三十三間堂
- 本堂正式名稱為「蓮華王院本堂」，起源於建於1132年的長壽院。正殿以中央的千手觀世音菩薩坐像為中心，1,000尊千姿百態、栩詡如生、神態各異的千手觀世音菩薩立像沿兩側一字排開，金碧輝煌，氣勢奪人。
-
- 元離宮二條城
- 徳川家康作為保衛京都御所(皇宮) 以及提供德川家族上洛時的住宿建於1601年。二條城的二之丸不但充分顯示了建築之美，其內部裝飾也精美絕倫。二之丸庭園與清流園等庭園在世界上受到很高的評價。
-
- 平安神宮
- 平安神宮重現了平安都城的建築，參訪遊客來到這裡，都能感受到浩大皇城的昔日威容。鮮豔紅色的殿宇映照著滿地白砂，十分風雅。日本明治及大正期的庭園傑作「神苑」，以櫻花絕景成為京都的賞櫻勝地。
-
- 地主神社
- 在京都，祈求良緣最具歷史的聖地非地主神社莫屬。另外亦可在此祈求消災解厄及金榜題名等。除了信眾口耳相傳的靈驗事蹟外，每年春天盛開的地主櫻為神社增添無盡繁美，也使地主神社被譽為京都的櫻花名勝之一。
-
- 産寧坂(三年坂)
- 若想盡情享受京都風趣，絕不可錯過京都散步小徑的代表－「産寧坂」。小徑上林立著京都料理餐廳、古道具店、京都特產店及充滿古樸氣息的各式精品店，還有莊嚴穩重的古宅邸參雜其中，增加了遊覽産寧坂的樂趣。
-
- 祇園
- 京都繁華區的代表地段，以可觀賞舞妓舞藝的花街聞名。以四條通為主要街道，沿路可見御茶屋、日本料理店及酒吧，也有著名歌舞伎劇場。走在兩側裝設格子戶的古老木造建築巷道中，可體驗到古都昔時的風雅情調。
-
- 八坂神社
- 八坂神社自古以來香火鼎盛，地方居民親切的稱呼為「祇園樣」。除了正殿等日本指定的重要文化遺產，以美之神聞名的美御前社也是觀光重點。夏日慶典「祇園祭」是京都三大祭典之一，每當祭典期間，熱鬧非凡。
-
- 渡月橋
- 據說是空海的弟子道昌建於836年。因月亮在橋的正上方緩緩的由一邊移動到另外一邊，猶如渡橋因而得名。染上一層鮮豔紅色的渡月橋融入嵐山景緻，風景秀麗，成為代表京都的明媚景色，吸引許多旅客造訪。
-
- 保津川遊船
- 遊客可乘坐小舟，遊覽位於保津峽的保津川。在全程約16公里的遊程中，可以觀賞到保津峽展現出的秀麗山水、優美風景及青蛙岩等天然的奇岩怪石，亦可體驗激流的刺激快感。春天櫻花及秋日楓葉也很有看頭。
-
- 西陣織會館
- 來到此會館，可藉由華麗的和服秀、師傅當場表演熟練的傳統技巧、以及歷史資料的展覽等目睹西陣織的魅力。另外也有和服穿著體驗及手織體驗活動。想要挑一件具有京都特色的紀念品，西陣織會館是不錯的選擇。
-
- 野宮神社
- 「締結良緣」及「學業進步」這兩大特色，讓野宮神社香火不絕。寺廟裏美麗的青苔及週邊的竹林，讓野宮神社的美成為日本文人芭蕉及蕪村的俳句題材，在日本文學作品《源氏物語》的《賢木之巻》也有描述。
-
- 平等院
- 創立於1052年。特色包括表現極樂世界的「鳳凰堂」、日本平安時代屈指可數的佛像雕刻師－定朝精心雕刻的木造「阿彌陀如來坐像」、以及日本三銘鐘之一的「梵鐘」等多種日本國家至寶，被指定為世界文化遺産。
-
- 三千院
- 三千院與妙法院、青蓮院、曼殊院以及毗沙門堂同屬天台宗五箇室門跡，擔任歴代天台座主，地位崇高。華麗的殿宇、精心設計的庭院、鮮豔的花草營造出優雅美麗的景緻，是造訪大原時的必經景點。
-
-
- 禪林寺
- 岩垣楓葉等約3千株楓葉樹遍佈寺院，自古以京都屈指的賞楓名勝聞名，每當賞楓季節，賞楓人潮洛繹不絕。本寺坐落於形勢高低不等的山丘上，配合這地形配置各座歷史古殿宇，也造成了禪林寺獨特的風格。
日本旅遊都道府縣導覽